肉末煎蛋炆高丽菜煲
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用料
猪绞肉1盒高丽菜半个蒜头3粒鸡蛋4个洋葱半粒西芹1支豆包半盒米酒2汤匙鸡粉1.5茶匙鸡高汤500cc橄榄油2汤匙
肉末煎蛋炆高丽菜煲的做法
步骤1:蔬菜料清洗及分切。高丽菜用橄榄油炒软加入鸡高汤煑开转小火备用。橄榄油炒蒜末、猪绞肉至香放入蔬菜料拌炒至软倒入打散的鸡蛋再放入豆包煎熟
步骤2:把肉末煎蛋及豆包放入高丽菜内炆煑12分钟至高丽菜煑软调味上菜
