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用料
饼干6块奶油起士200g砂糖45g鲜奶油100cc玉米粉1大匙鸡蛋1颗柠檬汁1片草莓适量
草莓巧克力起士蛋糕的做法
步骤1:先将6块oreo饼干分开来就会有12片饼乾,把中间的奶油刮掉后将饼干敲碎均匀地舖在烤模上!!边铺边压紧喔,接着放入冰箱冷藏备用!!(很推荐这款花形烤模,烤完切蛋糕会变成爱心形状喔^^)
步骤2:把奶油起士放置常温后用刮刀拌匀它!!!接着倒入砂糖一起拌一拌~~
步骤3:倒入鲜奶油拌匀后加入玉米粉拌匀~搅拌至无粉状唷^^
步骤4:接着打入蛋挤上柠檬汁拌一拌~~
步骤5:将面糊倒入烤模中,放入预热170度烤箱烤约45分钟!!取出待凉或是冷藏后铺上草莓装饰即完成囉!!!!
步骤6:草莓巧克力起士蛋糕简单完成❤是不是很简单呀^^
步骤7:很适合跟情人分享的起士蛋糕~加了新鲜草莓变得很高贵很甜蜜!!!
步骤8:底部是oreo巧克力饼干~
步骤9:一起来切蛋糕吧~切两刀后就有四颗爱心啦❤是不是很方便又很可爱呢~~~
步骤10:酸甜滋味的起士蛋糕真的好好吃~~配上草莓一起食用,用心感受甜与酸的微妙口感!!!
步骤11:浓郁的奶香味多了草莓酸甜味,口感更加有层次唷❤