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萝卜泡菜

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用料

萝卜300g,葱适量,盐巴1汤匙,韩式辣椒粉2汤匙,蒜泥½汤匙,姜泥½汤匙,洋葱泥1汤匙,冰糖½汤匙,玉筋鱼汁1汤匙

萝卜泡菜的做法

1、萝卜切小块,葱切段。

2、萝卜、盐巴拌匀腌渍去涩、脱水。

3、30分钟后洗净、沥干萝卜,依序加入辣椒粉、其他食材拌匀。

4、密封保存在室温下半天待其发酵再冷藏即可。


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