用料

南义厚皮披萨面皮1张，蕃茄红酱1又1/2大匙，火腿20公克，义式香肠25公克，洋葱20公克，培根20公克，蕃茄35公克，洋香菜1/4小匙，起司丝适量

义式蕃茄披萨的做法

1.将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中烘烤7分钟至颜色呈金黄色后取出。

2.将蕃茄洗净、去蒂切丁，义式香肠、火腿、培根切丁，洋葱去皮切丁，备用。

3.将烤盘刷上1层薄油，放入作法1饼皮，并抹上蕃茄红酱。

4.接着在作法3上均匀撒上起司丝，再均匀舖上作法2材料与洋香菜，最后再撒上适量起司丝。

5.将作法4移入预热200℃的烤箱中烘烤6分钟至起司表面呈金黄色后取出即可。

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