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用料
调和油炸锅的量酱油1大匙浓汤1包酱油1大匙米酒1小匙糖1小匙猪前脚1只高丽菜适量鹌鹑蛋5~8粒黑木耳3~5朵盐少许米酒少许
十全猪脚汤的做法
步骤1:备好材料，将猪脚洗净、高丽菜拨开叶洗净备用，
步骤2:猪脚倒入醃料抓醃5分钟入味，
步骤3:倒入油热锅炸猪脚(请善用防喷油好物-锅盖)炸至金黄沥干油备用。
步骤4:起汤锅，倒入美味浓汤-十全排骨加入适量的水搅拌均匀，加热至滚后转小火。(水勿过多)
步骤5:再放入猪脚煮至入味，喜欢Q弹的约30分(小火)喜欢入口即化近电锅(一杯半米水)
步骤6:起锅倒入少许的汤汁加入高丽菜、黑木耳熬煮至菜熟，再倒入猪脚汤锅。若不想喝太多汤(勿倒入汤锅)，亦可勾芡变一道药膳猪脚也是很好吃哟~
步骤7:起锅前再试味道加入调味料当!当!当!
步骤8:美味就是这简单~超幸福的冬天进补一起来喝个暖暖的汤呗!