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为您提供藕香酱鸡的菜谱，包括藕香酱鸡的做法,藕香酱鸡的做法步骤,藕香酱鸡怎么做好吃等详细内容。
去骨鸡腿肉1只莲藕1节冰糖1小匙米醂1大匙酱油1小匙蚝油1小匙水适量
步骤1:去骨鸡腿肉切成入口的大小。莲藕洗净并用刷子将外层刷洗干净后切片,，浸泡在盐水或调合的醋水中，避免变黑。以上材料备用。
步骤2:热油锅将鸡肉煎至表面金黄。
步骤3:接着将莲藕放入锅与鸡肉继续油煎过。
步骤4:接着放入调味料，待鸡肉及莲藕片熟成，酱色入味就可起锅盛盘。
