用料

鸡蛋2颗海苔4片绞肉约75g盐1小匙鲣鱼淡酱油约10ml

海苔猪肉蛋卷的做法

步骤1:备好材料。鸡蛋加入约10ml的水打成蛋液，绞肉调味好备用。（图中绞肉有加入杏鲍菇丁）

步骤2:用平底锅把蛋煎至九分熟然后铺在铝箔纸上，依序再铺上海苔、绞肉、海苔。

步骤3:顺序：蛋-》海苔-》绞肉-》海苔

步骤4:卷起来之后放进电锅用3/4量杯蒸。

步骤5:取出放凉切片即可。

步骤6:完成。

步骤7:上桌。

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