用料

培根3片马铃薯1个鲜奶100cc洋葱1/4个起司适量热水适量蒜末适量粗粒黑胡椒适量盐1/2小匙鲜鸡粉适量

焗烤奶香培根马铃薯的做法

步骤1:食材如图

步骤2:热锅转中小火，不加油下培根两面都煸一下

步骤3:下蒜末、洋葱丁拌炒后，加入马铃薯(马铃薯切成片状别太厚)拌炒至金黄色，再加黑胡椒拌炒，加1/2小匙盐(培根有咸味，盐别加太多会太咸)，少许鲜鸡粉(可不加)

步骤4:加入100cc鲜奶滚沸后，加入热水淹过食材即可

步骤5:盖锅盖沸腾后关小火闷煮10-12分钟，马铃薯可以用筷子轻易穿过即可，汤水别太湿，收到剩一些即可

步骤6:起司盖满整个食材

步骤7:烤箱200度预热10分钟，烤15分钟就完成

---

---