用料

鸡胸肉2份马铃薯2~3颗红萝卜1根洋葱1颗咖哩块半盒蛋4颗鲜奶少许奶油适量

欧姆蛋蜂蜜咖哩的做法

步骤1:将红萝卜、马铃薯、洋葱与鸡胸肉切成差不多的块状大小

步骤2:放一小块奶油热锅后下洋葱

步骤3:依序放入：鸡肉块-马铃薯-红萝卜，一边拌炒

步骤4:依盒上指示加水小火滚煮并加入咖哩块

步骤5:一边慢慢搅拌至均匀化开，就可先移至电锅并加入蜂蜜慢慢蒸煮

步骤6:等待电锅烹煮过程可先把蛋加鲜奶打散

步骤7:放一小块奶油热锅后倒入蛋汁，用筷子慢慢搅拌至约五分熟即可关火

步骤8:将白饭与欧姆蛋淋上咖哩后，加上蔬菜，营养又好吃的的咖哩饭就完成了：）

步骤9:上桌

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