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用料
鸿喜菇1/3包蛋2颗酱油少许盐少许葱些许
家常菇菇炒蛋的做法
步骤1:食材先行准备。
步骤2:将所有食材都冲洗干净，把鸿喜菇切成小丁、葱切成葱花。
步骤3:将切好的鸿喜菇及葱都倒入大碗中。
步骤4:再打入二颗蛋。
步骤5:放入少许酱油，可以增添香味，并且盖掉一些孩子不喜欢的菇的味道。
步骤6:再放入少许盐，若觉得加酱油已够咸，加盐的步骤可省略。
步骤7:全部均匀搅拌。
步骤8:锅中放入一些油，再将搅拌好的蛋液都倒入。
步骤9:将蛋煎炒至熟即可。
步骤10:香喷喷又简单的家常菇菇炒蛋完成。