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为您提供日式溏心蛋的菜谱，包括日式溏心蛋的做法,日式溏心蛋的做法步骤,日式溏心蛋怎么做好吃等详细内容。
鸡蛋3颗,盐巴2大匙,酱油100,冰糖1大匙,水300
1、在锅里装水（水量为盖过鸡蛋的量），放入鸡蛋和盐巴
2、煮滚后，中火计时五分钟，持续搅拌，关火。
3、关火后，泡冰水，拨蛋壳
4、再拿一个锅子，放入酱油、水、冰糖，煮滚后关火
5、拿一个容器将酱油和蛋装起来，放凉后，放入冰箱冷藏ㄧ晚，完成！
