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用料
喜欢的蔬菜数条吐司12片美乃滋适量
健康蔬菜三明治卷的做法
步骤1:将12片切的薄吐司切除吐司边。卷起来的末端，如图用菜刀斜切。
步骤2:在斜切好的边边涂上美乃滋。
步骤3:为了让卷起来的末端能够紧黏在吐司上，可以涂上奶油。
步骤4:保鲜膜铺平在砧板上，斜切的吐司末端朝前，预留一些保鲜膜。从内侧朝另外三个方向涂上抹酱，越往边缘涂越薄。
步骤5:保鲜膜与吐司靠近砧板边缘放好，蔬菜棒放在内侧。以蔬菜棒为中心，两手连同保鲜膜拿起吐司开始卷。
步骤6:一边把保鲜膜拉起、一边卷动吐司。不要卷太紧也不要卷太松，力道适中。把保鲜膜拉起自然就会向前卷动
步骤7:卷好后用保鲜膜紧紧包住，两端转紧。封口朝下静置约10分钟。
步骤8:完成。