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开胃南瓜蛋盅

为您提供开胃南瓜蛋盅的菜谱,包括开胃南瓜蛋盅的做法,开胃南瓜蛋盅的做法步骤,开胃南瓜蛋盅怎么做好吃等详细内容。

用料

南瓜100g鸡蛋2个沙拉酱1~2大匙小黄瓜少许火腿丁少许白胡椒粉少许盐少许

开胃南瓜蛋盅的做法

步骤1:鸡蛋和南瓜一同入电锅以一杯水蒸熟,拿出后鸡蛋切对半、南瓜压成泥状。

步骤2:取出蛋黄和南瓜泥、沙拉酱及少许的塩、胡椒粉拌匀,小黄瓜切片加少许塩稍醃备用。

步骤3:蛋白填入作法2.的南瓜泥,再以火腿丁、小黄瓜片置顶装饰即可。


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