用料

干意面1份猪绞肉少许青葱1根橄榄油1小匙

弹口肉丸子的做法

步骤1:准备好食材：干意面一份、猪绞肉、葱(可有可无)，我们就能动作做美食喽～

步骤2:将猪绞肉捏成一个个小圆球，如果想加青葱，可以在这个时候将青葱去老皮、洗净后切成葱花拌在一起。

步骤3:取干意面面条，将猪绞肉丸子包在干意面面条里，让他们捏成一个面条圆球。

步骤4:取平底锅加热，加少许橄榄油。

步骤5:将制作完成的干意面面条肉丸子放入锅内以小火盖上锅盖慢煎，待底部变金黄色再继续翻面，煎到全部金黄色即可起锅。

步骤6:哇！干意面的酱汁和面条搭上猪肉丸子，美味简单呈现～

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