用料

水蜜桃420g白葡萄酒20g冰糖110g柠檬汁40g

初恋水蜜桃果酱的做法

步骤1:挑选欲盛装的玻璃瓶，将瓶子与瓶盖洗净后丢入大锅水煮消毒，煮至锅中水沸即可捞起玻璃瓶，擦干后旋紧盖子备用。水蜜桃去籽切丁420g加入冰糖与白葡萄酒拌匀，保鲜盒装好送入冷藏一夜

步骤2:取出醃了一夜的酒酿水蜜桃，放入锅中，中火煮滚后转小火慢熬，时间约40分钟。加入柠檬汁，煮滚即可起锅，果酱盛入稍早消毒好的玻璃瓶，装好倒放，避免水气侵入瓶中，加速果酱腐坏放凉了即可送入冰箱冷藏成品作成蛋糕塔或加入奶酪都很优质，请各位朋友亲手来试试看了～

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