用料

去骨鸡腿4支芝麻少许任意蔬菜适量香喷喷白米饭一碗米霖70g冰糖55g酱油90g

照烧鸡排饭的做法

步骤1:煮酱汁：先将米霖及冰糖放入小锅煮开后加入酱油。收汁关火，待凉。

步骤2:醃制：去骨腿排先用净水洗过后，将冷却的酱汁倒入醃制约30分钟。（可以放入冰箱唷。）

步骤3:烤：准备锡箔纸，先把带皮的鸡腿朝下铺至锅内。烤15-20分钟即可起锅。

步骤4:组合：可自行增加青菜唷。洒上白芝麻即可上桌。

---

---