比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
无盐奶油60克细砂糖40克蛋黄2个30克低筋面粉125克纯可可粉5克奶油起司60克蛋黄1个15克细砂糖20克姜黄粉少许天然香草精少许
日式微笑乳酪饼干的做法
步骤1:乳酪布丁馅所有食材一起搅打滑顺
步骤2:成慕斯的浓稠状,装入三明治袋(挤花袋)中备用。
步骤3:饼干面团中的奶油加糖打蓬松,加入其他食材拌匀(我用美善品打所以成砂砾状)倒入塑胶袋中
步骤4:用手捏成团、放冰箱冷藏一小时。
步骤5:取出、20克为一小团
步骤6:放进直径5公分的饼干模中、推平。※饼干模放保鲜膜,目的是容易将饼干取出。
步骤7:中间再用原木把手压出凹槽
步骤8:如果家中找不出适当的饼干模,用拇指压出凹槽即可。
步骤9:烤箱预热150度烤15分钟
步骤10:取出~凹槽处挤入内馅,续烤约12分钟。※冷却后饼干变酥脆才可取出,否则会变形。
步骤11:以融化的巧克力画出微笑表情
步骤12:哇~拿在手中、送入口中~~被微笑和美味疗愈惹
步骤13:以玛格莉特饼干制作方式做出来的样子也很可爱,如果喜欢的话还是可以画出小的微笑脸
步骤14:完成