用料

洋葱1颗黑木耳2~4朵辣椒随意醋适量香油适量蒜末适量盐适量糖适量

黑白双煞的做法

步骤1:洋葱对半横切成薄丝，越薄越好但千万别把自己的手也给切了

步骤2:洗过后泡冰水一夜或走活水大概20~30分钟再用冰水泡3~5分钟沥干一定要确定无明显辛辣才能用

步骤3:黑木耳先切丝再下水滚到熟捞起冰镇后跟洋葱拌一起

步骤4:把调味调到自己喜欢的感觉再拌入处理好的黑白双丝中就好了

步骤5:喜欢吃辣的可以再拌入一些去籽辣椒丝放个半天，味道会更好吃唷

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