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低脂低卡家常卤肉

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用料

低脂绞肉400克四季豆ㄧ大把有机杏鲍菇3大根无农药长茄4条松露酱油1/3罐小茴香1汤匙蜂蜜一大汤匙绍兴酒30c蒜头一颗球义大利香料一小茶匙

低脂低卡家常卤肉的做法

步骤1:热锅后放入苦茶油,炒大蒜和绞肉

步骤2:加入小茴香

步骤3:加入切好适口的杏鲍菇

步骤4:加入耐煮的时令蔬菜

步骤5:加入蜂蜜,义大利香料

步骤6:加入绍兴酒,松露酱油(1:4水)

步骤7:铸铁锅小火慢煮90分,完成


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