首页 > 菜谱大全 > 台式泡菜

比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询


台式泡菜

为您提供台式泡菜的菜谱,包括台式泡菜的做法,台式泡菜的做法步骤,台式泡菜怎么做好吃等详细内容。

用料

高丽菜700g盐1大匙胡萝卜100g热开水120g二砂糖100g蜂蜜50g白醋180g柠檬1/2颗玻璃器皿1只

台式泡菜的做法

步骤1:准备好所有食材~胡萝卜刨细丝,柠檬切开挤出新鲜柠檬汁

步骤2:热开水加入二砂糖和蜂蜜,搅拌溶化放凉备用

步骤3:高丽菜彻底洗净,剥成大块,以1大匙盐巴醃15分钟

步骤4:用冷开水(份量外)将醃过的高丽菜冲洗ㄧ遍后,加入胡萝卜丝拌匀

步骤5:作法❹装入玻璃容器内,将作法❷加入白醋和柠檬汁拌匀后倒入容器内

步骤6:装罐冷藏,醃渍ㄧ天即可食用。

步骤7:第二次的回收泡菜汁,除了高丽菜,还多了小黄瓜,色泽更漂亮

步骤8:回收的泡菜汁又重复醃了一次高丽菜,重复使用了三次依然美味喔!

步骤9:上桌。


上一个梦: 梅花肉片混蛋面 下一个梦: 莓果乳酪起司塔

每日精选菜谱