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清炒绿芦笋

为您提供清炒绿芦笋的菜谱,包括清炒绿芦笋的做法,清炒绿芦笋的做法步骤,清炒绿芦笋怎么做好吃等详细内容。

用料

绿芦笋500g,红萝卜数片,蒜头3颗,盐适量,鸡粉少许

清炒绿芦笋的做法

1、绿芦笋表面粗的纤维削除(可用削皮刀来削哦),斜切成段,红萝卜切片,蒜头切片备用;煮一锅滚水(加少许的盐及油),将绿芦笋及红萝卜汆烫2分钟捞起沥干。

2、热锅加入1匙的油,将蒜片下锅爆香,把绿芦笋及红萝卜片放入锅内炒约2分钟,加入盐及鸡粉调味,均匀拌炒后就可以上桌盛盘啰!


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