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用料
鲍鱼罐头1罐火腿片4片豆腐2~3块葱段适量辣椒适量
清蒸鲍鱼火腿豆腐的做法
步骤1:打开罐头将鲍鱼切片,再将火腿、豆腐切成和鲍鱼片差不多大小。建议可以先将火腿稍微煎一下,比较有香气和味道,吃起来会有差唷!
步骤2:然后就一片豆腐、一片火腿、一片鲍鱼这样排列。罐头的汤汁也不要浪费,就倒进去盘里和食材一起蒸。同样的,使用大同电锅,等电锅跳起来就好了!!!
步骤3:鲍鱼的海潮香味真的超香的啦!!!!罐头的鲍鱼汤汁因为很多一次使用不完,所以剩下的就拿去煮鲍鱼粥了!!!好好味~~~~