用料

低筋面粉270公克可可粉30公克奶油220公克牛奶3/4杯发酵粉5公克糖150公克蛋3颗

巧克力马芬蛋糕的做法

步骤1:先将奶油放软（室温），用打蛋器搅开并且分次加入蛋液。接着倒入糖搅拌均匀。

步骤2:将可可粉、面粉与发酵粉一并过筛，加入奶油中。并加入牛奶。

步骤3:分装进入挤花袋中。填入模型中，以上火190/下火170烤约30分钟即可出炉。（烤箱须先预热）

步骤4:成品。

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