用料

无盐奶油230克三温糖150克鸡蛋4颗低筋面粉250克抹茶粉6克泡打粉6克板巧克力50克糖煮栗子12颗

抹茶栗子蛋糕的做法

步骤1:长方形烤盘铺上烤盘纸，预热烤箱。无盐奶油放室温软化，加入三温糖（或细砂糖）打匀至奶油与糖融合

步骤2:分次加入鸡蛋，用打蛋器打匀

步骤3:加入过筛后的面粉、泡打粉、抹茶粉用刮刀拌匀至无粉粒即可

步骤4:搅拌好的面糊

步骤5:将面糊加入切碎的板巧克力后倒入烤盘中抹平，再排入对半切的栗子

步骤6:放入烤箱中以180度烤25-30分钟，以牙签插入无沾黏面糊就是烤熟了

步骤7:放凉后切块即可享用

---

---