用料

熟白饭140g水果醋2大匙对切海苔2片凉拌牛蒡丝20g肉松20g

牛蒡肉松寿司的做法

步骤1:将水果醋倒入有喷嘴的小瓶中，均匀喷在饭上拌匀，放凉备用

步骤2:铺一张保鲜膜在抹布/软垫上，直放上2片对切海苔以拼成正方形，再铺上醋饭

步骤3:在醋饭偏下方均匀铺上牛蒡丝及肉松

步骤4:连同保鲜膜将寿司卷起（食材份量是1卷，我做了2卷~）

步骤5:放置定型后，即可连同保鲜膜将寿司切片食用（吃的时候记得撕掉保鲜膜唷~）

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