用料

Ａ.综合冷冻蔬菜少许，火腿丁少许，白煮蛋1颗，白土司2片，奶油适量，美生菜1片，Ｂ.美乃滋适量，盐少许，胡椒粉少许，柠檬汁少许，芥末酱少许

蔬菜沙拉三明治的做法

1.将综合冷冻蔬菜与火腿丁汆烫后，沥干水分备用。

2.白煮蛋切碎，拌入作法1与所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉备用。

3.白土司放入烤箱以120℃烤1分钟至热，切去边皮，抹上一层薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉酱、美生菜，叠上另一层吐司切成长方形即可。

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