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为您提供爽口梅子小黄瓜的菜谱，包括爽口梅子小黄瓜的做法,爽口梅子小黄瓜的做法步骤,爽口梅子小黄瓜怎么做好吃等详细内容。
小黄瓜3条,紫苏梅8-10粒,盐巴适量,蒜末5瓣,白醋（梅子醋）适量,香油适量,糖1/2茶匙,婆婆自酿的梅子汁适量
1、小黄瓜剖开去籽切段，紫苏梅去籽切碎
2、小黄瓜以盐巴抓匀待10分钟杀青后将出水倒掉。并以冷开水冲洗3-4次，将盐巴冲净
3、将蒜末、梅子肉及调味料放入保鲜盒，加入小黄瓜后盖紧摇匀放入冰箱冷藏半小时以上即可食用
