用料

高丽菜400g红甜椒1碗芹菜1碗油葱酥半碗绞肉100g胡椒粉1匙五香粉1/4匙板豆腐碎半块盐适量中筋面粉300g蕃薯粉50g蛋1个水350g鸡粉适量

高丽菜豆腐煎饼的做法

步骤1:把全部的材料拌匀PS.面糊、调味的部分可随自己的喜好增减水加多比较软Q水少面粉多口感会较扎实、Q软每家场牌的面粉吸水性质不同，我给的量仅供参考唷～建议水慢慢加随意增减至自己喜欢的状态食材也可随意调整、喜欢什么就加什么

步骤2:起油锅放入面糊，用中小火煎到两面金黄即可～

步骤3:《高丽菜豆腐煎饼》上桌囉～正餐、消夜都适合～

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