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用料
汉堡面包5个蛋5个生菜适量番茄1个Cheese片5片BBQ酱随意牛绞肉1000g荷兰芹1把蒜末少许辣椒末少许蛋2颗盐适量黑胡椒适量义大利香料适量面包粉适量莫札瑞拉起司少许橄榄油少许味霖少许
满汉牛肉堡的做法
步骤1:准备好食材
步骤2:将蒜末，辣椒末及切碎的荷兰芹加入牛绞肉中
步骤3:加入义大利香料
步骤4:依序加入橄榄油，味淋，黑胡椒及盐调味拌均
步骤5:加入适量的面包粉，及莫札瑞拉cheese混合一起
步骤6:将牛绞肉拌均后再加入两颗鸡蛋混合
步骤7:1.将伴好调味的牛绞肉分成五等分并依序搓成肉球2.取一盘子滴入几滴橄榄油后，再将牛肉球放入盘上3.入冰箱冷冻20分钟后，取出将牛肉球压扁并用保鲜膜包起来在入冷冻库储存
步骤8:1.将压扁的牛肉球用平底锅中小火两面煎熟后起锅即可
步骤9:将汉堡面包入烤箱烤一下，双面涂上BQQ酱或美乃滋，再依序方式生菜，番茄片，牛肉，Cheese片，蛋，汉堡面包上盖后即可成为一道饱饱饱的牛肉堡！