比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
红萝卜1小块高丽菜适量猪绞肉1个拳头大洋葱适量蒜头4小颗水10C.C馄饨皮5块钱
宝宝版馄饨的做法
步骤1:红萝卜刨丝后再切碎一点,高丽菜洗净后擦干切碎,洋葱、蒜头切碎,全部食材放入调理盆内搅拌均匀,过程中稍微摔打一下让绞肉增加黏性。放入冰箱约两个小时让内馅吃起来比较不会干涩
步骤2:接下来要教大家怎么包馄饨了喔!!!先准备一杯食用水
步骤3:很多妈咪的馄饨皮都会切成四等分,但是无奈我的手没那么小包起来很手残,所以我是切掉两边变成小一点的正方形,不用切的很正方形没关系!!!大约的形状在就好
步骤4:中央放入内馅后两边沾点水((内馅要放的适量不要贪心放太多,会很容易破或是内馅溢出来喔
步骤5:最下方的角往上折,作为底部的包覆
步骤6:将右边的角往上拉,黏到上面的角
步骤7:最后再将左下角往上黏就完成了
步骤8:建议盛装的容器下面洒点太白粉才不会黏住喔!
步骤9:最后,煮熟馄饨,水滚后放进包好的馄饨大约3~4分钟就可以捞起食用