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蛤蛎6颗,义大利面100克,青椒丝1/4颗,洋葱末适量,大蒜丁少许,九层塔少许,起士粉自行斟酌
1.义大利面以加了少许盐的滚水中煮7分钟,约九分熟时捞起备用。
2.热油锅,大蒜、洋葱、青甜椒炒香后,加入蛤蛎及水一起煮开,再放入作法1的义大利面条拌炒,待蛤蛎全开时,加入九层塔及起士粉即可。