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用料
高筋面粉1杯水1杯苜蓿芽1盒苹果1颗小黄瓜1根德式香肠1根沙拉酱1小条胡萝卜半条花生粉适量盐巴少许
苜蓿芽春卷的做法
步骤1:备料...德式香肠.胡萝卜..蒸熟切细长条.小黄瓜切洗长条泡冰水.苹果去皮.去子切成细长小段....
步骤2:高粉+水+盐巴...这个时候混合均匀(高粉:水=1:1)
步骤3:搅拌均匀
步骤4:调成面糊
步骤5:平底锅热锅...用刷子刷一点面糊
步骤6:煎至熟透可以取出至盘中
步骤7:先舖上保鲜膜.再铺上春卷皮...铺上苜蓿芽.淋上沙拉酱
步骤8:依序把食材放好
步骤9:撒上花生粉
步骤10:卷起...收口处涂一点面糊[不涂也可以]
步骤11:收口处朝下...待切
步骤12:分切成数块....可以享用了
步骤13:也可以卷成手卷的样子