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为您提供黑糖糖心蛋的菜谱,包括黑糖糖心蛋的做法,黑糖糖心蛋的做法步骤,黑糖糖心蛋怎么做好吃等详细内容。
蛋4颗冰块水1锅盐适量酱油1匙黑糖/糖1匙开水1又1/2杯
步骤1:将蛋壳洗净后,取一锅水要淹过蛋,并在冷水时将蛋和盐巴一起放入水中开中火至滚。水滚起计算5分钟,立即熄火,将蛋取出。将水煮蛋丢至冰块水中放凉,在水中剥除蛋壳。
步骤2:将蛋放入卤汁中,浸泡冷藏1-2天,入味后即取出食用。
步骤3:成品。