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为您提供干煎虱目鱼的菜谱，包括干煎虱目鱼的做法,干煎虱目鱼的做法步骤,干煎虱目鱼怎么做好吃等详细内容。
虱目鱼片1米酒少许盐少许白胡椒少许柠檬1/4
步骤1:先将虱目鱼片洗净用米酒跟少许的盐浸泡一下。(就不会有腥味)
步骤2:将炒锅加热，将鱼擦干下锅(不用放油)，盖上锅盖。约2-3分钟开锅盖，将鱼翻面，一样盖上锅盖。约2-3分钟打开锅盖，鲜美的虱目鱼就可以上桌囉!撒上胡椒盐或是挤上柠檬汁就更加鲜甜美味了!
