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用料
白米饭1碗高丽菜叶3~4片香肠1根蒜头酥1/4茶匙黑胡椒适量
高丽菜饭包的做法
步骤1:这次选用的是香米。
步骤2:煮出来的米饭散发出阵阵浓郁宜人的芋头香,吃起来香Q甜美。
步骤3:取一锅滚水中加少许的盐,将高丽菜叶川烫到软后拿起并在较厚的地方划上几刀以便于卷起。
步骤4:香肠煎香后切小丁,和蒜头酥、黑胡椒一起拌入白饭中。
步骤5:取适量步骤4放在高丽菜叶上。
步骤6:卷起后收口朝下。
步骤7:放在便当盒中,蒸过回热后风味更佳。
步骤8:米饭香Q配上香肠的香气,用高丽菜叶卷起后有一股说不出的古早味,是道很暖心的便当菜色唷:)