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吐司边的料理运用
为您提供吐司边的料理运用的菜谱，包括吐司边的料理运用的做法,吐司边的料理运用的做法步骤,吐司边的料理运用怎么做好吃等详细内容。
用料
吐司边300ga.香椰奶油霜：如下椰子丝50g无盐奶油55g盐1小撮白砂糖50g鲜奶油30gb.奶油香蒜酱：如下无盐奶油55g蒜20g盐1/8茶匙干燥洋香菜叶1/4茶匙干燥百里香叶1/8茶匙吐司边250g干燥洋香菜叶1茶匙吐司边120g苹果100g葡萄干50g蛋2个牛奶350g鲜奶油50g砂糖30g
吐司边的料理运用的做法
步骤1:【A.吐司脆饼:】a.香椰奶油霜：椰子丝用食物调理机打成细碎状（颗粒粗细大小依个人喜好调整)
步骤2:奶油放置室温软化(手指轻压有痕迹即可！)、和白砂糖/盐一起放入小钢盆中、用电动搅拌机搅打至乳霜状(约1.5分钟)
步骤3:倒入鲜奶油拌匀;最后加入细碎椰子丝混合均匀、备用
步骤4:b.奶油香蒜酱：大蒜磨成泥状或用擀面棍顶端压成泥状
步骤5:奶油放置室温软化、用打蛋器搅拌至泛白;加入盐、蒜泥、干燥香料;全部混匀、备用。烤箱以160˚c开始预热
步骤6:尽量选择厚度一致的吐司边，(面包店提供的吐司边有时候会厚度不一致)，将每片吐司边平均切成4长条状
步骤7:每个长条涂抹内馅，整齐排列在烤盘上
步骤8:烤箱预热完成;烤盘放置中层，烘烤约23分钟(依自家烤箱火力大小调整)
步骤9:取出放置完全凉透，装进保鲜盒中，2天之内食用完毕
步骤10:【B.自制面包粉】(成品：原味210g，香草味200g)。烤箱以170˚c开始预热
步骤11:吐司用手撕成小块，整齐排放烤盘上;预热完成，将烤盘放进烤箱中层，烘烤约25分钟至完全干燥(依自家烤箱火力大小调整)
步骤12:烤盘取出、放置凉透;取一半烤干吐司放入食物调理机搅打成粉碎状（颗粒粗细依各人需求斟酌)成“原味”面包粉
步骤13:取另一半打成粉碎状，倒入玻璃罐，加入干燥洋香菜叶混匀成“香草味”面包粉
步骤14:放进冰箱冷藏保存并在3周内使用完毕
步骤15:【C.法式吐司布丁】（烤皿24x14x5cm）。烤箱以190˚c开始预热
步骤16:制作蛋奶液：蛋+糖入小钢盆，用打蛋器搅拌至糖溶化（约1.5分钟）；分别倒入鲜奶油和牛奶混合均匀
步骤17:苹果切小丁；吐司边撕成小块放入烤皿中，加入苹果丁和葡萄干;把蛋奶液过筛均匀倒入烤皿中（尽量让液体与食材齐平）
步骤18:热水倒入大烤盘中（约1cm高），烤皿小心放进大烤盘;放烤箱中层，烘烤约30分钟(依自家烤箱火力大小调整)
步骤19:食用前撒上糖粉