用料

鲜肉汤圆1盒鸡蛋1颗木薯粉20g面包粉80g沙拉油适量

香酥鲜肉汤圆的做法

步骤1:鸡蛋先打成蛋液，备用。汤圆从冷冻库取出无需解冻，直接使用即可。木薯粉和面包粉混合好备用。

步骤2:把汤圆先沾上蛋液然后再放进炸粉里需将炸粉覆蓋在汤圆上并施力按压使炸粉可以牢固地沾粘在汤圆上。

步骤3:起火先将锅里的油烧热再把裹好炸粉的汤圆下锅以中小火慢慢炸至完全金黄酥脆即可。

步骤4:将油沥干后百盘里即可食用外酥内软，加上肉馅的鲜甜味美真得很好吃喔！也可以洒上一些柠檬椒盐或沾点蕃茄酱都会是不错的选择喔！

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