用料

五花肉300g蒜头三小粒洋葱半颗盐少许白楜椒粉少许米酒一大匙奶油一小块

蒜香盐烤五花肉的做法

步骤1:将蒜头拍碎切末备用，洋葱半颗切丝。五花肉两条约300g,冲水洗净擦乾，倒入一大匙米酒，蒜末，一小匙盐，白楜椒粉少许，醃至入味（约15-20分）

步骤2:用平底锅或烤盘，将五花肉煎熟（不用放油），蒜末焦黄，锅边空间可以炒洋葱，放小块奶油炒软盛盘铺底。

步骤3:最后上桌前，剪刀剪小条状即可完成。

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