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二节翅8~12支姜3片蒜3~5瓣葱1根糖少许水适量米酒适量香油少许
步骤1:先将食材洗净备妥
步骤2:起一油锅加入少许的香油,将鸡翅煎至两面金黄,加入葱、姜、蒜、糖拌炒一下
步骤3:加入米酒、酱油、水,水稍微淹到鸡翅就可以,盖上锅盖烧至收汁,烧的过程要翻动一下鸡翅,起锅前加入葱末、几滴香油拌炒就可起锅