用料

馒头1颗糖粉25g融化奶油35g黑糖5g肉桂粉5g起司奶油50g糖粉20g牛奶20g

黑糖肉桂馒头卷的做法

步骤1:准备食材。先将馒头微波加热10秒钟或蒸至软后，再将馒头由外往中心切成长条片状备用。烤箱以180度预热备用。

步骤2:将肉桂馅材料细细搅拌后均匀涂抹在馒头片上；接着再将起司奶油材料拌匀涂抹在肉桂馅上后卷起。

步骤3:将卷好的肉桂卷放入预热180度C的烤箱烤至表皮略脆后取出即可。

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