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炒三酸

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用料

白萝卜条适量黑木耳适量洋葱半颗葱适量蒜头2颗切片醋适量酒适量素蚝油适量味霖适量

炒三酸的做法

步骤1:先切萝卜条,要抓好厚度,用醋加味霖,醃半天佳,至少醃三十分钟。把醃好的萝卜取出,用油炒热收汁一半。先放著。

步骤2:洋葱切丝,把酒.素蠔油.少量醋.盐混和醃,醃15分钟以上,放入蒜爆香后的油中炒软。之后加入葱。把黑木耳放入洋葱这锅,炒好之后再加入萝卜,一起炒热之后盛盘。


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