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用料
韩国冬粉1包牛肉丝75g菠菜1把红萝卜2/3条黑木耳2朵洋葱半颗白芝麻酌量黑麻油约5ml酱油30ml细砂糖一咪咪酱油10ml麻油少许白芝麻少许
韩式拌冬粉的做法
步骤1:材料准备：菠菜洗净切段，洋葱、红萝卜、黑木耳切丝，牛肉丝用醃料醃好备用。
步骤2:1.煮一锅水，水滚后放入韩国冬粉焖煮6-7分钟，时间一到取出用冷开水冲凉后沥干备用。2.菠菜川烫后取出，将水沥干放凉备用。3.起油锅，将每样食材分别炒好。
步骤3:把炒好的蔬菜丝、牛肉丝、菠菜、冬粉跟调味料拌匀。
步骤4:最后撒上白芝麻即可。
步骤5:盛盘。
步骤6:上桌。