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为您提供蒜香地瓜叶的菜谱，包括蒜香地瓜叶的做法,蒜香地瓜叶的做法步骤,蒜香地瓜叶怎么做好吃等详细内容。
地瓜叶一大份,红葱头6瓣,蒜头8瓣,米酒1匙,大同酱油（看自家习惯）4匙,香油适量
1、清洗地瓜叶，放一旁备用。
2、煮一锅水，等待中可先将红葱头及蒜头切成细末。
3、水滚后，放地瓜叶下去烫，微软即可起锅。
4、起一油锅，下红葱末爆香，加入米酒、水、酱油熬煮，略滚后，加入地瓜叶及蒜末拌炒，熄火后，利用锅底余温拌匀，再加入香油，即可。
