用料

新鲜蓝莓200g奇异籽30g冷开水500ml蜂蜜2大匙吉利丁片6片

奇异籽蓝莓果冻的做法

步骤1:蓝莓洗净沥干。奇异籽在冷开水中浸泡30分钟。

步骤2:吉利丁片用冰水泡软后，隔水加热至成为液状。

步骤3:泡开的奇异籽、蓝莓、蜂蜜、吉利丁液全部放入搅拌机。

步骤4:高速搅打。可试试甜度，随口味调整，增加蜂蜜的用量。

步骤5:倒入任何喜欢的容器中，矽胶模较易脱模。冷藏2-3小时即可。

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