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面粉2杯,牛油1杯,鸡蛋1个,罐头菠萝1罐,砂糖25克,粟粉20克
1、菠萝馅:把菠萝切碎,加上砂糖和粟粉,搅拌均匀后放进微波炉2分钟即可备用
2、外皮:把牛油揉进面粉,加入鸡蛋揉成面团
3、把烤箱预热至200度
4、把面团分30克一个小球包进20克一个的菠萝馅
5、弄成一个球形或正方形后放进烤箱20分钟即可