用料

饼干屑1/3杯糖1/3杯糖（奶油用）一小匙奶油乳酪约225克香草精一小匙蛋一颗奶油一小匙干椰子丝适量巧克力适量

复活节起士小蛋糕的做法

步骤1:量好材料，烤箱预热至华氏325度（约摄氏162度）

步骤2:将奶油（室温或微波20秒）、小份量的糖和饼干屑混合均匀，再分别放到杯子模型中

步骤3:将软化的奶油乳酪、糖和鸡蛋混合均匀（搅拌至没有颗粒），接着倒到含有饼干屑的模型中，放到烤箱中考25~30分钟

步骤4:烤完之后关掉烤箱的温度，让起士蛋糕在烤箱内放凉（才不会塌下来），完全冷却之后放进冰箱冷藏约3个钟头

步骤5:拿出来后撒上椰丝，并放上巧克力，看起来就像复活节兔子的彩蛋了！

步骤6:完成

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