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酱蒸海鲡

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用料

海鲡鱼块2块凤梨豆酱适量破布子酱适量罐头黑瓜适量米酒1大匙姜丝少许葱少许

酱蒸海鲡的做法

步骤1:将鱼块洗净,铺于蒸盘上。

步骤2:准备好凤梨豆酱、破布子、黑瓜三样配料

步骤3:将三种配酱,依序铺放于鱼块上,也浇淋些酱汁于其上

步骤4:接着姜丝、葱绿铺陈一些,米酒浇淋,盖上保鲜膜,置入微波炉里,转中高火,定时三分钟即完成。


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