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用料
粽子1个寿司用海苔1张小黄瓜1根红萝卜1小块厨房纸巾数张盐1/4茶匙糖1/2茶匙白醋1茶匙香油1茶匙蒜泥1茶匙白芝麻1茶匙
海苔蔬菜糯米卷的做法
步骤1:主材料备料。
步骤2:小黄瓜刨丝后先用少许盐巴抓一抓去除涩水。
步骤3:再将小黄瓜丝放在厨房纸巾上吸除多余的水份。
步骤4:把红萝卜丝、小黄瓜丝和调味料混合均匀并静置入味。
步骤5:将粽子热过后,较大块的馅料(如红烧肉、香菇、栗子)大致切成小块状后和糯米饭拌匀。
步骤6:将海苔片铺底,糯米饭均匀铺在上头后再将步骤4铺满并使用寿司帘卷紧。
步骤7:对切后就是好吃的海苔蔬菜糯米卷噜~带点酸甜滋味的醃渍小黄瓜中合了原本糯米饭的油腻,变成一道爽口的轻食风餐点~
步骤8:食用时取合适大小的厨房纸巾将海苔卷底部包起,既不沾手也可以防止馅料掉出,方便度满点!!!
步骤9:完成。