用料

(汤料)金针花一把(汤料)柴鱼片一把(汤料)肉羹50元(汤料)鲜香菇3朵(汤料)虾米一把(汤料)红萝卜丝适量(汤料)芹菜末适量(米糊)米粉一碗(米糊)面粉二碗(米糊)水四碗(调料)盐适量(调料)胡椒粉适量

台东鼎边锉的做法

步骤1:(汤料)备齐

步骤2:炒香香菇，虾米，红萝卜丝

步骤3:放下柴鱼花熬煮汤头，让汤头更香更鲜(约煮10分钟)，在放肉羹，

步骤4:放下金针花，加点盐

步骤5:准备(米糊)材料

步骤6:米糊调好备用

步骤7:把米糊淋在锅边上，用铲子铲下米糊下去汤里

步骤8:盛碗，洒上芹菜末，洒上胡椒粉，夜市的鼎边锉上桌了

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