用料

鸡腿1只番茄1颗洋葱0.5颗蘑菇10几颗蒜头4瓣白酒100ml高达起司4片

起司鸡肉的做法

步骤1:备料1.蒜头切片，泡入两匙橄榄油中2.鸡腿切小块，用盐和胡椒醃一下3番茄切片，洋葱切碎

步骤2:1.将备好的蒜头和橄榄油一起放入热锅中爆香2.接着放入鸡腿煎到变色3.放入洋葱用中火炒到变色，接着放入蘑菇

步骤3:倒入白酒略煮后放入部分起司煮到融化，接着铺上番茄再洒上起司，盖上锅盖用中火煮7-8分钟

步骤4:盛盘后洒上一些黑胡椒就完成了

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